Le migliori salse per la bourguignonne

salse migliori per bourguignonne

La bourguignonne: cinque salse da provare

In questo post vogliamo affrontare un abbinamento alla bourguignonne, un piatto molto in voga negli anni ’80, a cui vogliamo aggiungere le nostre salse migliori in modo che queste possano elevare il piatto a un livello superiore.

La bourguignonne sta ultimamente tornando sulle nostre tavole per merito della sua semplicità e della convivialità che riesce a creare.
Ad un piatto del genere, più simile ad un modo di cucinare che ad una pietanza vera e propria, é obbligatorio abbinare le giuste salse.

Per noi di SalsaNatura il focus è basato tutto sulla creazione di salse base maionese, con la nostra celebre maionese fresca a fare da punta di diamante.

Due varianti per la maionese fresca Salsanatura

Qui proponiamo un paio di varianti create apposta per la per la nostra bourguignonne, che hanno come base la nostra maionese classica fresca, creata con uova di categoria “A” e succo di limone di Sicilia. Perfetta per chi ha voglia di un sapore semplice e delicato.

Se aggiungiamo erba cipollina alla nostra maionese, otteniamo una salsa arricchita con un aroma fresco e particolare che dona alla bourguignonne un tocco di vivacità.
Se aggiungiamo del tartufo alla nostra maionese, abbiamo una variante unica che rende la bourguignonne un piatto raffinato e speciale.

Le salse di Salsanatura per la bourguignonne

Ecco quali sono, secondo noi, le nostre migliori salse per aggiungere un tocco di creatività alla tua bourguignonne, presentando cinque salse irresistibili.

Salsa tartara, l’eleganza del classico

Iniziamo con un classico intramontabile: la salsa tartara. La sua ricca consistenza e il sapore equilibrato di maionese, carote, peperone, cavolfiori, cetrioli, sedano, cipolline e altre verdure la rendono una scelta raffinata per accompagnare le carni preparate alla bourguignonne.
La freschezza della tartara si sposa perfettamente con il cuore succulento della carne.

Salsa alla peperonata, esplosione di colori e sapori

Portiamo un tocco mediterraneo alla bourguignonne con la salsa alla peperonata. I peperoni arrostiti, l’aglio e l’olio d’oliva si fondono in una sinfonia di colori e sapori. Questa salsa aggiunge una nota vibrante e unica che delizierà i vostri sensi durante ogni morso.

Salsa gamberi, un viaggio nei sapori del mare

Eleviamo ulteriormente la nostra esperienza gustativa con la salsa gamberi. Un connubio di gamberi freschi, aglio, prezzemolo e limone crea una salsa cremosa e ricca, perfetta per esaltare il sapore della bourguignonne con un tocco marino irresistibile.

Salsa boscaiola piccante, il profumo del bosco in ogni boccone

Per chi ama i sapori della natura, la salsa boscaiola è un’opzione straordinaria. Maionese fresca, funghi prataioli trifolati, verdure miste e paprika si combinano per creare una salsa avvolgente e ricca, che aggiunge un il carattere deciso di una salsa che da molti nostri clienti é considerata una vera e propria esperienza.

Salsa rucola e grana, freschezza e sapore intenso

Concludiamo il nostro viaggio con una nota di freschezza. La salsa rucola e grana unisce la vivacità della rucola con la complessità del formaggio grana. Questa salsa aggiunge un tocco di leggerezza alla bourguignonne, equilibrando perfettamente i sapori intensi della carne.

Speriamo che queste proposte vi ispirino a sperimentare nuovi gusti e combinazioni.

Se hai domande sulle nostre salse o come fare ad acquistarle, compila il modulo qui sotto, ti risponderemo al più presto.
Resta sintonizzato per ulteriori scoperte gastronomiche e, nel frattempo, buon appetito!