Le migliori salse da abbinare ai gamberoni

E’ arrivata la primavera, é ora di cambiare il nostro menu.
Se hai già iniziato o se stai semplicemente pensando di preparare qualche piatto un po’ meno invernale, noi di Salsanatura possiamo aiutarti.
A tal proposito ti proponiamo di ricominciare a pensare ai gamberoni, pietanza che ben si abbina alla primavera-estate.
Dato che é appena iniziata la loro stagione, che va da marzo a giugno, proponiamo qui alcune semplicissime ricette con i gamberoni e i relativi abbinamenti con le nostre salse.

Noi di Salsanatura abbiamo selezionato per te dieci salse irresistibili che esalteranno il gusto dei tuoi gamberoni in dieci deliziose ricette.
Siamo sicuri che i nostri consigli ti faranno venire l’acquolina in bocca!

Gamberoni al limone con maionese fresca

I gamberoni, con il loro sapore delicato, si sposano perfettamente con l’acidità e la cremosità della Maionese Fresca. Una salsa semplice ma dal gusto straordinario che esalterà la freschezza del limone.
Come cucinarli:

  • sgusciare i gamberoni e lasciarli interi
  • saltarli in padella con olio e aglio per 2 minuti
  • sfumare con succo di limone e prezzemolo tritato
  • cuocere per altri 2 minuti

Gamberoni in padella con pomodorini e salsa alla peperonata

Per una nota mediterranea, la salsa alla peperonata è l’ideale per accompagnare i gamberoni saltati in padella con pomodorini freschi. Il gusto dolce dei peperoni si amalgama perfettamente con l’intensità dei pomodorini.
Come cucinare i gamberoni:

  • soffriggere aglio e scalogno in padella con olio
  • aggiungere i pomodorini e cuocere per 5 minuti
  • unire i gamberoni sgusciati e cuocere per 5 minuti

Gamberoni alla griglia con salsa rucola e grana

La grigliatura conferisce ai gamberoni un sapore affumicato irresistibile, reso ancora più speciale dall’aggiunta della salsa rucola e grana, che aggiunge un tocco di freschezza e una nota leggermente sapida.
Come cucinarli:

  • sgusciare i gamberoni e pulirli
  • marinarli con olio, sale, pepe e aromi a piacere
  • cuocerli su una griglia ben calda per 2 minuti per lato

Gamberoni al curry con salsa gamberi

L’esotismo del curry trova il suo perfetto compagno nella Salsa Gamberi, una salsa ricca e corposa che esalta il gusto deciso del curry e dei gamberoni, creando un connubio di sapori indimenticabile.
Come cucinare i gamberoni al curry:

  • soffriggere cipolla e curry in padella con olio
  • aggiungere i gamberoni sgusciati e cuocere per 3 minuti
  • sfumare con latte di cocco e cuocere per altri 5 minuti

Gamberoni fritti con salsa ai funghi

La croccantezza dei gamberoni fritti trova il suo contrasto nella cremosità della salsa ai funghi, arricchita dal profumo dei funghi appena saltati. Un’esplosione di gusto in ogni boccone!
Come fare i gamberoni fritti:

  • sgusciare i gamberoni e passarli nella pastella
  • friggere in olio bollente fino a doratura

Insalata di gamberoni con salsa tonnata

Per un’insalata fresca e leggera, la salsa tonnata è l’ideale per accompagnare i gamberoni. Il suo gusto delicato e cremoso si sposa alla perfezione con la dolcezza dei gamberoni e la freschezza dell’insalata.
Per l’insalata di gamberoni:

  • lessare i gamberoni per 2 minuti
  • sgusciarli e tagliarli a pezzetti
  • unirli a un’insalata con verdure fresche e condimento a piacere

Gamberoni al cartoccio con salsa al radicchio

Il cartoccio mantiene i gamberoni morbidi e succulenti, mentre la salsa al radicchio aggiunge un tocco di amaro che bilancia perfettamente il sapore dolce dei gamberoni.
Come cucinare i gamberoni al cartoccio:

  • disporre i gamberoni sgusciati su carta da forno
  • aggiungere verdure a piacere, olio, sale e pepe
  • chiudere il cartoccio e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti

Gamberoni al vapore con salsa boscaiola piccante

La cottura al vapore mantiene intatto il sapore delicato dei gamberoni, mentre la salsa boscaiola piccante aggiunge un tocco di vivacità e piccantezza che li rende irresistibili.
La preparazione dei gamberoni al vapore:

  • sgusciare i gamberoni e pulirli
  • marinare i gamberoni nel succo di limone per circa 15-20 minuti
  • riempire una pentola di acqua fino a circa metà, portarla ad ebollizione e mettere i gamberoni nel cestello a vapore
  • coprire con un coperchio e cuocere i gamberoni per circa 6-8 minuti, a seconda delle dimensioni

Gamberoni in salsa rosa con maionese fresca

La classica salsa rosa trova una nuova dimensione accostata alla cremosità della salsa rosa, un sapiente mix di sapori che ben si abbinerà ai gamberoni.
Ecco i passaggi della ricetta:

  • mettere in una ciotola maionese fresca Salsanatura, ketchup, succo di limone, salsa Worcestershire, sale e pepe
  • marinare i gamberoni nel succo di limone per circa 15-20 minuti
  • cuocere i gamberoni in padella o sulla griglia per 2-3 minuti per lato a fuoco medio-alto e condire

Spiedini di gamberoni con salsa radicchio

Gli spiedini di gamberoni, arricchiti dalla grigliatura, si sposano perfettamente con la salsa radicchio, che conferisce loro un gusto deciso e avvolgente.
Per cucinare gli spiedini di gamberoni

  • sgusciare i gamberoni e pulirli
  • infilzarli su spiedini alternandoli con verdure a piacere
  • cuocere in padella o al forno per 10 minuti

Ecco presentati i nostri dieci abbinamenti, che renderanno i vostri piatti di gamberoni ancora più speciali e irresistibili.
Scegli la tua salsa preferita e preparati a un’esperienza culinaria indimenticabile!

Se hai qualcosa da aggiungere o se hai qualche domanda sugli abbinamenti, non esitare a contattarci.