Insalata capricciosa

Salsa capricciosa con sedano rapa, carote e peperone

Ingredienti

Olio di semi di girasole, verdure 47% (sedano rapa, carote, peperone), misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, zucchero, sale, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico.
Può contenere tracce di senape.

Aspetto: emulsione eterogenea con pezzetti di verdure tagliate a julienne
Colore: variegato in base ai colori delle verdure
Odore: caratteristico
Sapore: tipico, agrodolce, avvertibile un gusto di verdure (carote, sedano e peperone)
Consistenza: compatta/cremosa. Verdure“croccanti”

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati vaso vetro vaschetta

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico 462 kcal / 1095 kJ
Grassi totali 49,58 g,di cui saturi 5,46 g
Carboidrati 2,12 g di cui zuccheri totali 1,73 g
Proteine 1,43 g
Sale 1,37 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONE SHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96 120 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96 120 gg.

Conservazione consigliata: nell’imballo originale, a temperatura da 0 a + 4 °C.

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Ricette e consigli