Maionese fresca

Salse senza glutine - gluten free
Senza glutine - Gluten free

Con uova di categoria “A” e succo di limone di Sicilia

Ingredienti

Olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, zucchero, sale, succo di limone (succo di limone 100%), correttore d’acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.

Aspetto: invitante, emulsione omogenea
Colore: colore brillante, giallo chiaro
Odore: tipico di maionese, privo di sentori anomali (rancido, ossidato..)
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota limone, privo di retrogusti
Consistenza: compatta, vellutata

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico745Kcal / 3065 KJ
Grassi totali80,7g di cui saturi 8,86g
Carboidrati2,64g di cui zuccheri totali 2,32g
Proteine2,02g
Sale (sodio x 2,5)0,65g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONESHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96150 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96150 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5150 gg.
Vasetto vetro da 280 gr150 gg.
Flacone kg 0,800120 gg.

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