Salsa ai carciofi

Salsa fresca ai carciofi con funghi prataioli trifolati, carciofi, tonno

Ingredienti

Olio di semi di girasole, carcio (antiossidante: acido ascorbico), misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, crema di carcio ((carcio 77,5%, olio di semi di girasole, acqua, preparato per brodo e condimento senza glutammato monosodico (sale, estratto di lievito, farina di riso, grasso vegetale di palma, cipolla, aglio), sale, prezzemolo, amido di riso, aglio, pepe, correttore di acidità: acido citrico)), zucchero, sale, succo di limone (succo di limone 100%), correttore acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.

Aspetto: brillante, emulsione omogenea
Colore: verde chiaro
Odore: tipico, riconoscibile nella nota carciofi
Sapore: saporito, riconoscibile nella nota carciofi
Consistenza: cremosa, delicata

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati vaso vetro vaschetta flacone secchio

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico	625 kcal / 2576 kJ
Grassi totali	67,32 g,di cui saturi 7,39 g
Carboidrati	2,77 g di cui zuccheri totali 2,27 g
Proteine	1,92 g
Sale (sodio x 2,5)	0,79 g