Salsa boscaiola piccante

Senza glutine - Gluten free

Queste 8 salse in vasetto sono prive di glutine!

Salsa boscaiola piccante con maionese, funghi prataioli trifolati, verdure miste, paprika

Ingredienti

Olio di semi di girasole, verdure miste in proporzione variabile (rape, carote, peperoni, cavolfiori, cetrioli, sedani, cipolline, nocchi), misto d’uovo pastorizzato, funghi champignons coltivati (Agaricus bisporus 72%, olio di semi di girasole, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore d’acidità: acido citrico), peperoni, aceto di vino, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale) zucchero, sale, aroma paprika, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.

Aspetto: emulsione eterogenea
Colore: rosa/arancio/marrone caratterizzato dalle verdure contenute e dalla paprika
Odore: caratteristico di maionese
Sapore: tipico, avvertibile un gusto acidulo, la nota peperone, e ben caratterizzata nella nota piccante, privo di retrogusti
Consistenza: cremosa e omogenea

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico	573 kcal / 2359 kJ
Grassi totali	61,38 g di cui saturi 7,20 g
Carboidrati	2,95 g di cui zuccheri totali 2,42 g
Proteine	1,99 g
Sale (sodio x 2,5)	1,06 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONE	SHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96	120 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96	120 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5	90 gg.
Flacone gr 800	120 gg
Vaso vetro gr 280	120 gg

Conservare nell’imballo originale, a temperatura da 0 a + 4 °C.