Salsa boscaiola piccante
Senza glutine - Gluten free
Queste 8 salse in vasetto sono prive di glutine!
Salsa boscaiola piccante con maionese, funghi prataioli trifolati, verdure miste, paprika
Ingredienti
Olio di semi di girasole, verdure miste in proporzione variabile (rape, carote, peperoni, cavolfiori, cetrioli, sedani, cipolline, nocchi), misto d’uovo pastorizzato, funghi champignons coltivati (Agaricus bisporus 72%, olio di semi di girasole, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore d’acidità: acido citrico), peperoni, aceto di vino, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale) zucchero, sale, aroma paprika, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.
Aspetto: emulsione eterogenea
Colore: rosa/arancio/marrone caratterizzato dalle verdure contenute e dalla paprika
Odore: caratteristico di maionese
Sapore: tipico, avvertibile un gusto acidulo, la nota peperone, e ben caratterizzata nella nota piccante, privo di retrogusti
Consistenza: cremosa e omogenea
Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).
Dichiarazione OGM
Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).
Formati disponibili
Caratteristiche nutrizionali
| Contenuto medio per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Valore energetico | 573 kcal / 2359 kJ |
| Grassi totali | 61,38 g di cui saturi 7,20 g |
| Carboidrati | 2,95 g di cui zuccheri totali 2,42 g |
| Proteine | 1,99 g |
| Sale (sodio x 2,5) | 1,06 g |
Shelf life e modalità di conservazione
| CONFEZIONE | SHELF LIFE |
|---|---|
| Vaso in vetro kg 0,96 | 120 gg. |
| Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96 | 120 gg. |
| Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5 | 90 gg. |
| Flacone gr 800 | 120 gg |
| Vaso vetro gr 280 | 120 gg |
Conservare nell’imballo originale, a temperatura da 0 a + 4 °C.
Salsanatura 2019
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