Salsa cocktail
Salsa fresca cocktail – salsa rosa
Ingredienti
Olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale), aceto di vino, zucchero, sale, brandy 1,2%, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.
Aspetto: brillante, emulsione omogenea
Colore: rosa, arancio
Odore: tipitipico di maionese, privo di sentori anomali (rancido, ossidato..)
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota brandy, privo di retrogusti
Consistenza: compatta/cremosa, vellutata
Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).
Dichiarazione OGM
Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).
Formati disponibili
Caratteristiche nutrizionali
| Contenuto medio per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Valore energetico | 702 kcal / 2890 kJ |
| Grassi totali | 75,24 g,di cui saturi 8,26 g |
| Carboidrati | 3,40 g di cui zuccheri totali 2,84 g |
| Proteine | 2,10 g |
| Sale | 0,65 g |
Shelf life e modalità di conservazione
| CONFEZIONE | SHELF LIFE |
|---|---|
| Vaso in vetro kg 0,96 | 120 gg. |
| Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96 | 120 gg. |
Conservare nell’imballo originale a una temperatura da 0 a + 4 °C.
Salsanatura 2019
Salsanatura 2019
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