Salsa fresca ai funghi

Salse senza glutine - gluten free
Senza glutine - Gluten free

Salsa fresca con funghi prataioli

Ingredienti

Olio di semi di girasole, funghi champignons coltivati (funghi Agaricus bisporus 72%, olio semi di girasole, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore acidità: acido citrico), misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, zucchero, sale, senape (acqua, semi di senape, aceto di vino, sale, farina di mais, zucchero, miscela di spezie, acidi cante: acido tartarico), succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico.

Aspetto: emulsione omogenea con pezzetti di funghi
Colore: giallo/marroncino bruno
Odore: caratteristico di maionese e funghi
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota funghi
Consistenza: compatta, vellutata

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico609 kcal / 2507 kJ
Grassi totali65,47 g,di cui saturi 7,19 g
Carboidrati2,69 g di cui zuccheri totali 2,02 g
Proteine2,23 g
Sale0,53 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONESHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96120 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96120 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5120 gg.
Vasetto vetro da 280 gr120 gg.
Flacone kg 0,800120 gg.

Conservare nell’imballo originale a una temperatura da 0 a + 4 °C.

Vuoi acquistare le nostre salse?

Se appartieni al settore Ho.re.ca. e vuoi acquistare le nostre salse, puoi scoprire dove trovarle nella mappa che puoi trovare qui.

Richiesta informazioni – solo per operatori Ho.Re.Ca




    Ricette e consigli