Salsa fresca ai gamberi
Salsa fresca ai gamberi con la pregiata varietà “Pandalus Borealis” dei mari freddi
Ingredienti
Olio di semi di girasole, gamberetti (Pandalus borealis (allergene: CROSTACEI), acqua, sale, correttore acidità E330, conservanti E202, E221, stabilizzanti di processo E410, E415, E535), misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale), zucchero, sale, brandy, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.
Aspetto: emulsione omogenea
Colore: rosa tenue
Odore: tipico, riconoscibile nella nota gambero e brandy
Sapore: tipico, dolce delicato, con avvertibile la nota gambero
Consistenza: compatta/cremosa
Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).
Dichiarazione OGM
Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).
Formati disponibili
Caratteristiche nutrizionali
Contenuto medio per 100 g di prodotto: | |
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Valore energetico | 623 kcal / 2567 kJ |
Grassi totali | 66,17 g,di cui saturi 7,26 g |
Carboidrati | 2,56 g di cui zuccheri totali 2,19 g |
Proteine | 3,75 g |
Sale | 0,55 g |
Shelf life e modalità di conservazione
CONFEZIONE | SHELF LIFE |
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Vaso in vetro kg 0,96 | 90 gg. |
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96 | 90 gg. |
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5 | 90 gg. |
Vasetto vetro da 280 gr | 90 gg. |
Flacone kg 0,800 | 120 gg. |
Conservare nell’imballo originale a una temperatura da 0 a + 4 °C.