Salsa fresca ai gamberi

Salsa fresca ai gamberi con la pregiata varietà “Pandalus Borealis” dei mari freddi

Ingredienti

Olio di semi di girasole, gamberetti (Pandalus borealis (allergene: CROSTACEI), acqua, sale, correttore acidità E330, conservanti E202, E221, stabilizzanti di processo E410, E415, E535), misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, doppio concentrato di pomodoro (pomodoro 99,5%, sale), zucchero, sale, brandy, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.

Aspetto: emulsione omogenea
Colore: rosa tenue
Odore: tipico, riconoscibile nella nota gambero e brandy
Sapore: tipico, dolce delicato, con avvertibile la nota gambero
Consistenza: compatta/cremosa

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico	623 kcal / 2567 kJ
Grassi totali	66,17 g,di cui saturi 7,26 g
Carboidrati	2,56 g di cui zuccheri totali 2,19 g
Proteine	3,75 g
Sale	0,55 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONE	SHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96	90 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96	90 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5	90 gg.
Vasetto vetro da 280 gr	90 gg.
Flacone kg 0,800	120 gg.