Salsa maionese classica

Salsa maionese classica alla senape

Ingredienti

Olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, aceto di vino, acqua, sale, amido di mais modi cato, zucchero, senape (acqua, semi di senape, aceto di alcool, sale, spezie (curcuma, coriandolo)), succo di limone (succo di limone100%,), correttore d’acidità: acido lattico.

Aspetto: invitante, emulsione omogenea
Colore: colore brillante, giallo chiaro
Odore: tipico di maionese, privo di sentori anomali (rancido, ossidato..)
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota limone, privo di retrogusti
Consistenza: compatta, vellutata

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati vasetto vaso vetro vaschetta secchio

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico704 kcal / 2895 kJ
Grassi totali76,68 g,di cui saturi 8,42 g
Carboidrati1,35 g di cui zuccheri totali 1,28 g
Proteine2,08 g
Sale (sodio x 2,5)0,58 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONESHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,96150 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,96150 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5150 gg.
Flacone kg 0,800120 gg.

Conservare nell’imballo originale a una temperatura da 0 a + 4 °C.

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