Salsa maremonti

Salsa maremonti con funghi prataioli trifolati, carciofi, tonno

Ingredienti

Olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, funghi champignons coltivati (Agaricus bisporus 72%, olio di girasole, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo, pepe, aromi, antiossidante: acido ascorbico, correttore di acidità: acido citrico), tonno ((Thunnus albacares 70% (allergene: PESCE) olio d’oliva, sale)), carcio , aceto di vino, zucchero, sale, succo di limone (succo di limone 100%), correttore di acidità: acido citrico, antimicrobico: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.

Aspetto: brillante, emulsione omogenea
Colore: marroncino chiaro
Odore: tipico, riconoscibile nella nota tonno, privo di sentori anomali (rancido, ossidato..)
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota funghi, carciofi e tonno
Consistenza: compatta

Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).

Dichiarazione OGM

Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).

Formati disponibili

formati vaso vetro vaschetta flacone secchio

Caratteristiche nutrizionali

Contenuto medio per 100 g di prodotto:
Valore energetico592kcal / 2439 kJ
Grassi totali63,07 g,di cui saturi 6,96 g
Carboidrati2,51 g di cui zuccheri totali 2,00 g
Proteine3,47 g
Sale (sodio x 2,5)0,76 g

Shelf life e modalità di conservazione

CONFEZIONESHELF LIFE
Vaso in vetro kg 0,9690 gg.
Vaschetta sottovuoto termosaldata kg 0,9690 gg.
Secchio sottovuoto termosaldato kg. 590 gg.
Flacone kg 0,80090 gg.

Conservazione consigliata: nell’imballo originale, a temperatura da 0 a + 4 °C.

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