Salsa tonnata fresca
Senza glutine - Gluten free
Queste 8 salse in vasetto sono prive di glutine!
Salsa tonnata fresca con Tonno Yellowfin
Ingredienti
Olio di semi di girasole, misto d’uovo pastorizzato, tonno ((Thunnus albacares 70%), olio d’oliva, sale, allergene: PESCE) aceto di vino, capperi (capperi, acqua, aceto di vino, sale), acciughe (allergene: PESCE), vino bianco , zucchero, sale, succo di limone (succo di limone 100%) correttore di acidità: acido citrico, conservante: acido sorbico. Può contenere tracce di senape.
Aspetto: brillante, emulsione omogenea
Colore: marroncino chiaro
Odore: tipico, riconoscibile nella nota tonno, privo di sentori anomali (rancido, ossidato..)
Sapore: tipico, delicato, con avvertibile la nota tonno, capperi e acciughe, privo di retrogusti
Consistenza: compatta/cremosa,vellutata
Le uova utilizzate nel misto d’uovo provengono da galline allevate in batteria ed alimentate senza utilizzo di coloranti artificiali (il prodotto non contiene colorante sintetico E 160f).
Dichiarazione OGM
Nella preparazione e produzione della maionese fresca non vengono impiegati ingredienti che possano derivare da processi di modificazione genetica: tutti gli ingredienti utilizzati sono dichiarati dai fornitori conformi alle disposizioni vigenti (Reg.CE 1829 e 1830 del 2003 e relativi aggiornamenti).
Formati disponibili
Caratteristiche nutrizionali
| Contenuto medio per 100 g di prodotto: | |
|---|---|
| Valore energetico | 662 kcal / 2727 kJ |
| Grassi totali | 70,54 g,di cui saturi 7,81 g |
| Carboidrati | 2,34 g di cui zuccheri totali 2,11 g |
| Proteine | 4,18 g |
| Sale (sodio x 2,5) | 0,96 g |
Shelf life e modalità di conservazione
| CONFEZIONE | SHELF LIFE |
|---|---|
| Vaso in vetro kg 0,96 | 90 gg. |
| Secchio sottovuoto termosaldato kg. 5 | 90 gg. |
| Vasetto vetro da 280 gr | 90 gg. |
| Flacone kg 0,800 | 120 gg. |
Conservazione nell’imballo originale, a temperatura da 0 a + 4 °C.
Salsanatura 2019
Salsanatura 2019
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